商品情報

サガリ

横隔膜の一部で肋骨近くの肉厚の部分を指します。

脂が少なくしっかりとした赤身ながら、柔らかい肉質が特徴です。

味わいそのものはあっさりしているが、コクと旨味が強く焼肉やステーキ、

煮込みなどに用いられる。脂がしつこくないので女性にも人気の部位。

おすすめ記事

2021.10.22

大腸

2021.10.22

ホホニク

2021.10.22

ハツ

2021.10.22

ミノ

2021.10.22

コブクロ

まずはお問い合わせください

お電話からのお問い合わせもWEBからのお問い合わせも可能です。

お電話でのお問い合わせ

03-3679-776103-3679-7761

【受付時間】9:00〜17:00

Webからのお問い合わせ

  • line
  • mail