商品情報

ハツ

牛の心臓。タウリン、ビタミンB1、ビタミンEが豊富に含まれています。

副生物の中では比較的食べやすい部位と言えます。

常に動いている筋肉のかたまりなので脂は少なく、

筋繊維のために弾力のあるコリコリした食感が特徴。

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