商品情報

豚トロ

2021.10.22

首にあたる部分で、一頭からは300g~500g程度しか取れない希少部位。

挽肉にされることが多く風味が強いので、ソーセージの材料としても最適です。

まぐろのトロのように脂が多く、口どけがよいのが魅力なので焼肉がおすすめ。

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