このたびは、アイム・フードセンターのホームページをご覧いただき、誠にありがとうございます。

当社は、鶏肉・牛肉・豚肉などの食肉を総合的に取り扱う加工卸業者として、2007年の設立以来、飲食店様や食肉メーカー様の信頼できるパートナーとして歩んでまいりました。一都三県を中心に、食肉原料や一次加工品を安定的に供給し、お客様の事業を支えることを使命としています。

私たちの強みは、単なる食肉の販売にとどまらず、付加価値の高い情報提供ができることです。生産地から卸問屋、飲食店まで幅広いネットワークを持ち、1次加工から3次加工までの知識を生かし、お客様の課題解決をサポートします。

特に、社会情勢の変化に伴う消費者ニーズの動向を把握し、最新の市場トレンドをもとに新商品の開発をサポートすることも、私たちの重要な役割です。

「現在の市場では、どのような食のトレンドが求められているのか？」

「新商品の開発にあたり、ターゲット層に合った最適な食材や加工方法は何か？」

といった課題に対し、実際のデータや業界の知見をもとに提案を行い、お客様の事業成長に貢献してまいります。

そして今後は、これまで培ったネットワークを活かし、福祉事業との提携を進め、社会貢献にも積極的に取り組んでまいります。

特に、福祉施設や障がい者支援事業者との連携を深め、食を通じた支援を拡充します。さらに、飲食業界が直面する「人材不足」の課題に対しても、特定技能登録事業を展開し、外国人材の受け入れを支援するとともに、福祉施設との協力による新たな雇用機会の創出を目指します。

また、飲食店経営の課題解決にも貢献できるよう、フードコンサルティングを通じて、食材の提供だけでなく「人」に関するお困りごとにも対応し、店舗の成長をサポートしてまいります。

近年、社会の変化とともに食のニーズも多様化し続けています。こうした変化に対応し、お客様の「実現したいこと」を形にするため、私たちはこれからも知識とネットワークを最大限に活用し、柔軟かつ積極的に取り組んでまいります。

皆様とともに成長し、相互に発展できる企業を目指してまいりますので、今後ともご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。