アイム・フードセンターのこだわり

食肉のチルド配送を手掛けるアイム・フードセンターでは、仕入れから情報提供までお客様にご満足いただけるサービスを目指しています。 こちらのページでは、弊社のこだわりの一部をご紹介いたします。

01
仕入れ力
~幅広いブランドをご用意~

弊社は豊富なネットワークをもとに、国内産・国外産を問わず、多種多様な食肉を扱っています。メインは鶏肉や豚肉ですが、もちろんご要望があれば牛肉・鶏卵のご用意も承ります。
また、ブランドの取り揃えも豊富です。例えば鶏肉なら地鶏・銘柄鶏・若鶏と、ランクにかかわらず何でも調達いたします。広大な自社倉庫を構えているため、大量注文にもスピーディに対応可能。「卸売業者を変更したい」「新規出店にあたり卸売業者を探している」という方は、ぜひお問い合わせください。

01 仕入れ力 ~幅広いブランドをご用意~
02
加工力
~細かい作業もお任せください~

「お客様のリクエストに応じた加工を提供する」。これが、アイム・フードセンターのスタイルです。焼鳥の串打ちをはじめ、角切り、皮・筋・軟骨の除去、豚バラ肉のスライスなど幅広く対応いたします。人気の焼鳥:ネギマの加工であれば、串のサイズはどうするか、お肉は何グラムにするか、ネギとお肉はいくつ打つかなど、規格に合わせて最適な加工方法をご提案。居酒屋、焼鳥屋、弁当屋、からあげ専門店と、あらゆるお客様のニーズを満たせる加工力は、弊社の大きな強みです。

02 加工力 ~細かい作業もお任せください~
03
対応力
~ご要望を“忠実に”形にいたします~

弊社では、カタログやパンフレットをご用意しておりません。それは【02加工力】でもお伝えした通り、お客様の事業形態に応じて個別にご提案することが基本だからです。万が一自社内での完結が難しい内容でも協力会社と連携し、ご依頼に沿ったサービスをご提供いたします。
一方で、「一から十までお任せください」とは言いません。すべて弊社が対応することでお客様のコストがかさんでしまう場合や、店舗のスタッフ様でも作業が容易な場合は正直にお伝えした上で、ご満足いただけるプランを提示します。

03 加工力 ~ご要望を“忠実に”形にいたします~
04
サポート力
~食肉に関する最新情報を提供~

食肉の販売だけでなく、付随する情報の発信ができる点も、弊社の特徴です。アイム・フードセンターは生産地、卸問屋、飲食店と広いつながりがあるため、1次加工から3次加工まで知識が豊富です。「今はどんなメニューが人気なの?」「新商品を開発したいんだけど、肉の厚みはどれくらいがベストだろうか…」など、困ったことがあれば何でもご相談ください。打ち合わせで実際にサンプルをお見せしながら、疑問の解決、ひいては繁盛店へのステップアップをお手伝いいたします。

04 サポート力 ~食肉に関する最新情報を提供~