代表挨拶

ご挨拶

ご挨拶

まずは一度、お会いしましょう。

「ありがた迷惑な営業はしない」。これは私が代表になってからの一貫したスタンスです。なぜなら会社が売りたいものと、お客様が求めているものは必ずしも一致しないからです。だからこそお客様から相談や要望があれば、すぐに打ち合わせの場を設けています。
今の時代、ホームページは企業の宣伝に欠かせないツールです。一方で、アイム・フードセンターの魅力をすべて伝えられるとは考えていません。ホームページに載っていない内容でも、食肉に関して知りたいことや実現したいことがあれば、まずはお気軽にご連絡ください。

株式会社アイム・フードセンター

代表取締役 今村貴紀

食肉の「安全」「安心」「鮮度」の追求。

弊社では食肉の加工にあたり、衛生面を最重要課題と捉え、管理を徹底しています。作業室内は常に摂氏15℃以下に設定し、鶏肉・豚肉・牛肉の加工は専用の空間で実施。製造ラインに沿って搬入を進めていく過程では庫内温度を適正に保ちつつ、金属探知機による異物検査などを行い、想定しうるリスクを排除しています。
従業員については20項目にわたるチェックシートを利用し、健康状態や身だしなみ、その他衛生面に関わる項目をすべて確認します。人だけでなく、食肉加工機器のチェックにも抜かりはありません。刃こぼれがないかなど、定期的に整備・点検を行っています。
近年は安全管理への意識が、業界内外を問わず高まっている状況を踏まえ、今後も継続的に衛生環境の向上を図ってまいります。

食肉の「安全」「安心」「鮮度」の追求。