迅速・柔軟な対応力

アイム・フードセンターは、お客様にご納得いただける味を提供するために、食肉を取り扱うプロならではの対応を心掛けております。

「企画商品を作るので、細かい加工まで行ってほしい」といったご要望や、イメージする味や食感、方向性のご相談など、お客様に最適なお肉の部位や調理方法などをご提案。万が一お客様にとって不利益となる事態が発生しても迅速に対応できる体制を常に整えております。
当社は、「お客様のニーズや要望を伺う」ことで、末永くお付き合いいただける良心的な食肉卸業者を目指します。

地鶏・銘柄鶏の品揃えには絶対の自信があります。

当社は現在にいたるまで、東京都内という絶好の立地条件を活かし、食肉卸売事業を営んできました。
現在、地鶏・銘柄鶏は「セット販売」で売られているのが主流です。そのため、地鶏・銘柄鶏がほしければ、使いたくない部位も買わなければなりません。また、部位のみの購入が可能だとしても、1箱買いをしなければならないなど、売る側の都合に合わせなければならないのです。
このように、食材にこだわる飲食店がある一方で、ブランド鶏の仕入れは困難な状況にあります。
こうした問題に対処するため、当社は飲食店様との繋ぎ役として、部位ごとの購入を2kgから販売しております。これにより、客単価アップや他店との差別化といった戦略を積極的に推進するための応援をいたします。

食肉のご要望は100%対応いたします。

一口に飲食店といっても、その業種・業態は実に様々です。一般大衆向けの店から高級料亭、ファミリーレストラン、地元に根付いた個人経営の飲食店まで、どれもそれぞれの特徴があります。
当社には、そうした多種多様な飲食店から、多数のご意見お問い合わせが寄せられる中、食肉加工設備のある食肉卸業者として、可能な限りお客様のご要望にお応えいたします。
当サイトに掲載していない品も多数あるので、是非一度お問い合わせください。
信頼いただける食肉卸になるためには、お客様のご要望に精一杯お応えすることが第一だと考えております。

食肉仕入れ情報と繁盛食店になるための情報を提供します。

アイム・フードセンターは、数多くの仕入れルートを確保していると同時に、居酒屋を中心とした数多くの飲食店とお取引があります。当社は、そうしたお取引先に食肉とともに主要仕入先からの情報を提供し、ともに成長を目指します。
当社は、ただ食肉を提供するだけの業者ではありません。お肉と共に情報も提供することが役割であると考えています。これからも商品提案をするとともに、皆様と喜びやお悩みを共有していきたいと考えております。

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